湖湘自然历丨长得像木耳,不一定就能吃
(红网)
人们常说,越漂亮的蘑菇越有毒,叶状耳盘菌虽然不漂亮,一样有毒。
它在湖南分布广泛,形似黑木耳,且湿润时有弹性,干燥后质硬,不过味略苦涩,与木耳不同。误食易引起皮肤及黏膜类组织发生光过敏类反应,灼伤针刺样疼痛。
一些可以食用的野生菌与有毒的野生菌形态上非常相似,大部分人区分不了,建议路边的野“菇”不要随便采。
【小名片】
叶状耳盘菌,子囊盘直径2至3cm,花瓣状、盘形或浅杯形,边缘波状。囊盘被有褶皱,黑褐色至黑色,由多片叶状瓣片组成,干后墨黑色,脆而坚硬。夏秋季生于阔叶树倒木或者腐木上。有毒,误食后产生光敏皮炎型症状。